À propos du blog La petite bette
Pour les membres de FortRhum, le blog La petite bette propose des recettes maison cuisinées à l air fryer ou sur le feu. Avec dix recettes indexées et une publication hebdomadaire, le volume reste encore limité. On y trouve principalement des desserts, des entrées et des plats. Concrètement, les préparations sucrées comme les confitures rapides peu sucrées, les muffins aux fruits et le pouding occupent une place importante. Côté salé, l'usage de l'air fryer est récurrent, notamment pour des courgettes ou du bœuf à l'orange express, à côté de plats comme le rôti de porc au pesto ou une crème d'asperges. On peut toutefois regretter une proportion élevée de douceurs par rapport aux plats de résistance.
Recettes du blog La petite bette indexées sur FortRhum (47)
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Moules au vin blanc et à la crème (prêtes en 25 minutes) il y a 1 semaine, 5 jours -
Moules à la crème au fromage bleu (parfaites en 25 minutes) il y a 1 semaine, 5 jours -
Côtes levées de porc braisées à la mijoteuse puis grillées au Air fryer (sans BBQ) il y a 2 semaines, 4 jours -
Sauce BBQ maison pour côtes levées et poulet (ma favorite!) il y a 2 semaines, 4 jours -
Tartinade au féta fouetté, mon irrésistible trempette crémeuse il y a 3 semaines, 1 jour -
Steak de betterave grillée au balsamique (air fryer) il y a 3 semaines, 1 jour -
Pochettes-tourtières au Air fryer (la mini tourtière des Fêtes) il y a 3 semaines, 1 jour -
Soupe aux lentilles corail et lait de coco il y a 3 semaines, 2 jours -
Côtelettes de porc panées croustillantes (style Shake n’ Bake) au air fryer il y a 3 semaines, 3 jours -
Chapelure croustillante maison style Shake n’ Bake il y a 3 semaines, 3 jours -
Patate douce entière au air fryer il y a 4 semaines, 2 jours -
Crème de poulet qui goûte l’amour il y a 1 mois, 1 semaine -
Poulet effiloché et bouillon savoureux à la mijoteuse il y a 1 mois, 1 semaine -
Salade croquante de concombre et avocat aux arachides il y a 1 mois, 2 semaines -
Crème de poireaux qui goûte l’amour (sans pomme de terre) il y a 1 mois, 2 semaines -
Pain aux bananes moelleux (classique et facile) il y a 1 mois, 2 semaines -
Galettes d’avoine géantes à la banane il y a 1 mois, 2 semaines -
Latte au hojicha il y a 1 mois, 3 semaines -
Sauce chimichurri des récoltes, aux légumes grillés il y a 1 mois, 3 semaines -
Soupe style cigare au chou il y a 1 mois, 4 semaines -
Tomates séchées au air fryer il y a 1 mois, 4 semaines -
Créme de céleri qui goûte l’amour il y a 2 mois, 1 semaine -
Compote de pommes et pêches à l’érable il y a 2 mois, 1 semaine -
Poivrons farcis à la viande hachée et au riz il y a 2 mois, 1 semaine