À propos du blog La petite bette
Pour les membres de FortRhum, le blog La petite bette propose des recettes maison cuisinées à l air fryer ou sur le feu. Avec dix recettes indexées et une publication hebdomadaire, le volume reste encore limité. On y trouve principalement des desserts, des entrées et des plats. Concrètement, les préparations sucrées comme les confitures rapides peu sucrées, les muffins aux fruits et le pouding occupent une place importante. Côté salé, l'usage de l'air fryer est récurrent, notamment pour des courgettes ou du bœuf à l'orange express, à côté de plats comme le rôti de porc au pesto ou une crème d'asperges. On peut toutefois regretter une proportion élevée de douceurs par rapport aux plats de résistance.
Recettes du blog La petite bette indexées sur FortRhum (28)
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Rôti de longe de porc au pesto et croûte d’herbes il y a 3 mois, 1 semaine -
Crème d’asperges et artichauts, sublime (et zéro déchet!) il y a 3 mois, 2 semaines -
Muffins aux fraises et au yogourt il y a 3 mois, 3 semaines -
Boeuf à l’orange express au air fryer il y a 4 mois, 1 semaine