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Cherche quiche mais sans pâte ni flan aux oeufs

2 réponses · 3928 vues

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Bonjour,

Comme chéri à du cholestérol et que j'aimerais changer un peu de menu, je voudrais faire une quiche. Sauf que pour moi quiche rime avec pâte maison au beurre et flan avec des oeufs.

Est-ce que quelqu'un aurait une astuce pour que ça ai l'air d'une quiche ou quelques recettes?

Merci
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pour eviter de faire une pate tu ajoutes une bonne cuillere de farine (ou maizena) a ta preparation et ca tiendra bien

pour eviter trop d'oeuf tu peux mettre du fromage blanc pour que ca ai de la consistance et seulement un jaune pour 2 blancs