Comment cuisiner du Pourpier ?

1 juil. 2006

Bonjour,

Le pourpier est, entre autre, riche en omégas 3 et de ce fait bénéfique dans le cadre du régime contre le cholestérol.
Comment le cuisinez vous ? Cru ou cuit, vos recettes m'intéressent.

mmpegase

2 sept. 2006

Et bien surtout en salade, car il est riche en vitamines, et ce serait dommage de le cuire! Avec une simple vinaigrette, en y ajoutant d'autres salades...

3 sept. 2006

COUCOU MMPEGASE

Regarde ce lien , j'espére que cela te conviendra : CLIQUES:[IcI] . A bientôt

4 sept. 2006

Merci cassy14

LE POURPRIER AUX CREVETTES m'intéresse beaucoup, mais je suis étonnée des proportions "1 kg de crevettes roses cuites décortiquées pour 100 g de pourpier " . Beaucoup de crevettes pour peu de pourpier, peux-tu me confirmer ces proportions?

mmpegase

5 sept. 2006

Bonsoir mmpegasse

Fleurs

C'est peu effectivement , tu peux changer les proportions sans problemes et consequence

Voici une autre recette [IcI]

6 juil. 2010

une recette toute simple et délicieuse:
mélanger un peu de crème fraiche et un tout petit peu de sel (ça donne vite une impression de trop salé) à vos feuilles de poupier
vous pouvez, en plus, agrémenter avec du persil haché ou d'autre herbes au gré de votre inspiration
bon appétit !

7 juil. 2010

BONJOUR VALERE33 et BIENVENUE sur les forums du forum

Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir.

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Salut

8 juil. 2010

Merci Valere pour ton idée.