Cuisiner sans matière grasse

Ce que je recherche, après tout ce que je viens de lire,et qui va m'aider dans le choix des aliments,
c'est la façon de cuisiner sans matière grasse
Merci de votre aide

La cuisine à la vapeur est une cuisson sans matière grasse. Tu peux cuire légumes, poisson, viande, riz, pdt ... enfin pratiquement tout à la vapeur.

Si tu dois cuire à la poêle, tu peux utiliser une feuille de cuisson. Tu la place dans la poêle, et pas besoin d'ajouter de beurre ou d'huile.

A+

Carimy