Salut Marion 3960,
Le régime des diabétique Type 1 et 2 sont quasi identiques, la seule différence étant que pour le type 2 on fait extrêmement attention aux graisses et calories car souvent ils doivent perdre du poids.
De plus l'alimentation est l'élément prioritaire dans le traitement du type 2, alors que c'est l'insuline dans le type 1, et l'alimentation vient en second.
Alors tu peux faire les mêmes menus.
Et oui, il vaut mieux peser les aliments ... sauf si tu as le compas dans l'oeil. Ce que moi je n'ai pas ... donc je pèse tous mes aliments. C'est fastidieux mais nécessaire si on veut équilibrer son diabète. La seule chose que je ne "calcule" pas, ce sont les matières grasses. Càd que j'ai droit à 50g de MG par jour, ça inclut vinaigrette, beurre, huile, mayo, etc... Mais c'est trop casse-tête de calculer sur une journée combien de cs de mayo + cc d'huile/beurre ça me fait. Alors je fais: si viande/poisson cuisinés avec MG ou en sauce, alors légumes vapeur; si légumes cuisinés avec MG ou en sauce, alors viande/poisson vapeur.
Ca me facilite la vie ... et ça fonctionne bien.
Quant aux recettes, tu en trouveras beaucoup ici. J'en ai trouvé pas mal aussi dans la section régime WeightWatchers et régime Dukan. Certaines sont quand même à adapter.
Par ex: avec WW, les pdt sont à volonté. Pour un diabétique, c'est INTERDIT. Il faut respecter la quantité de glucides de ton régime.
A éviter aussi: les desserts où ils mettent du sucre.
Avec Dukan, les recettes peuvent parfois contenir bcp d'oeufs ... pas bon pour le cholesterol d'un diabétique.
Voilà ... j'espère que ça t'aidera un peu.
Bon courage ...
Carimy
dois-je faire des menus différents les uns des autres ? dois-je tout peser ? tout calculer ? ça va devenir infernal si je dois vraiment faire tout cela... 