Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de veau de 120g chacune
- 5 c à soupe d'huile (50g)
- 2 c à café de paprika
- 200g de champignons frais
- 50g de fromage blanc maigre (7%).de ferme.
- 50g de d'oignons hachés
- sel
Escalopes de veau au paprika
recette gourmandes pour diabétiques.
4 personnes.
4 escalopes de veau de 120 g chacune.
5 c à soupe d'huile,(50 g).
2 c à café de paprika.
200 g de champignons frais.
50 g de fromage blanc maigre.(7%).de ferme.(que je prends.).
sel.50 g de d'oignons hachés.
temps de préparation 35 mn.
temps de cuisson 45 mn.
dans une sauteuse avec 3 c à soupe d'huile faire revenir les oignons & les escalopes.
lorsqu'elles sont dorées les saupoudrer de paprika.
saler,arroser d'une c à soupe d'eau tiéde.
couvrir & & laisser mijouter 30 secondes.
nettoyer les champignons.les émincés.les laver rapidement et avec le reste d'huile les faire revenir dans la poêle.
les verser dans la sauteuse.
ajouter le fromage blanc.
donner un bouillon.
servir les escalopes au paprika.
nappées de sauce & très chaudes.
par personne:glucides 5 g.
.calories 335.
recette gourmandes pour diabétiques.
4 personnes.
4 escalopes de veau de 120 g chacune.
5 c à soupe d'huile,(50 g).
2 c à café de paprika.
200 g de champignons frais.
50 g de fromage blanc maigre.(7%).de ferme.(que je prends.).
sel.50 g de d'oignons hachés.
temps de préparation 35 mn.
temps de cuisson 45 mn.
dans une sauteuse avec 3 c à soupe d'huile faire revenir les oignons & les escalopes.
lorsqu'elles sont dorées les saupoudrer de paprika.
saler,arroser d'une c à soupe d'eau tiéde.
couvrir & & laisser mijouter 30 secondes.
nettoyer les champignons.les émincés.les laver rapidement et avec le reste d'huile les faire revenir dans la poêle.
les verser dans la sauteuse.
ajouter le fromage blanc.
donner un bouillon.
servir les escalopes au paprika.
nappées de sauce & très chaudes.
par personne:glucides 5 g.
.calories 335.