bonjour tout le monde
je viens de m'inscrire
en fait je cherche des idées de menus pour les repas du midi
mon ami est diabètique type 2 il travaille et a une heure pour manger
du coup pour qu'il mange equilibrée c'est moi qui lui fait a manger mais je suis a court d'idées.
merci d'avances
titelilou23 a écrit :
Salut
Je suis diabétique Type 1. Je prépare mes repas la veille et les réchauffe au boulot. Pour m'organiser, je fais mon menu sur une semaine, ainsi j'y pense une fois, et après j'ai plus qu'à le consulter. Et puis je ne dois faire les courses qu'une seule fois par semaine (de toute façon avec boulot, ménage et petit dhomme de 3 ans, pas le temps de plus!!
).
Sur le forum, tu trouveras plein d'idée de recettes et de menu. Je fais également beaucoup de recettes WW. Seul problème: pour WW, les pdt sont à volonté. Evidemment ce n'est pas autorisé pour un diabétique, on doit respecter notre ration.
De façon plus générale, essaie de faire le plus souvent du poisson et des viandes maigres (volaille, veau, filet porc ou boeuf). La viande rouge max. 1 fois par semaine. Et bien sûr énormément de légumes.
Aujourd'hui, au menu de mon repas de midi, c'est oeufs à la russe/spaghettis complets aux aubergines et tomates/prune avec FB et mascarpone (voir recette de desserts de Cassy).
Ce soir, je crois que ce sera Soupe poireaux au Bours*n/concombre/fromage SoL*ght/1 tranche de pain à la farine de chataîgnes/1 petite poire/2 petits-suisses 0% (optionnels).
Voilà, si tu as d'autres questions, n'hésite pas!!
A+
Carimy
