1 déc. 2005 POUR VOUS EVITER DE CHERCHER VOICI DES RECETTES QUE VOUS POURREZ SERVIR AU MOMENT DES FÊTES , ANNIVERSAIRES ETC..ENTREES Rillettes de poulet aux foies de volailles Crabe à l'ananas et crevettes Blaff de bulots au citron vertVIANDES Filet de boeuf au poivre vert Poulet farci à ma façon Rôti de veau à l'orange aux légumes vapeur Sauté de volaille au cidre et aux poiresPOISSONS Langoustines en pot au feu Aspic de poissons Cocktail de St Jacques et crevettes Terrine légère de St Jacques Lotte, Saumon, Coquilles St Jaques, sauce porto, échalotes et prunesLEGUMES Galettes de légumes Endives à l'orange parfumées au cointreau Fondue d'aubergines aux pois chichesDESSERTS Mousse au chocolat noir Bavarois aux framboises Pamplemousses glacés à la menthe Sorbet à la cerise Ananas aux fruits Salade de fruits parfumée à la framboise Cake au chocolat Gâteau au chocolat non sucré Gâteau au chocolat