Ingrédients
Équivalences
- 1 roquette
- 12 radis roses
- 1 oignon rouge
- 60 g de saumon fumé
- 1 c.à.s d'huile de tournesol
- le jus d'un citron
- 2 c.à.s de crème fraîche allégée
- 1 c.à.c d'aneth
- sel et poivre
Bonjour,
voici une tite recette testée et approuvée
(issue du livre "Bonnes recettes contre le mauvais cholestérol" et dont la recette initiale est "salade de cresson au saumon)
Il faut :
1 roquette
12 radis roses
1 oignon rouge
60 g de saumon fumé
1 c.à.s d'huile de tournesol
le jus d'un citron
2 c.à.s de crème fraîche allégée (on trouve de la 5% de MG maintenant )
1 c.à.c d'aneth
sel et poivre
Répartir la salade sur un plat de service ou 2 assiettes. Couper les radis en rondelles. Peler et émincer l'oignon. Disposer le saumon fumé coupé en fines lanières.
Faire la vinaigrette avec l'huile, le jus de citron, la crème fraiche et sel et poivre et la verser sur la salade au moment de servir.
Soupoudrer d'aneth.
Bizzzzzz
voici une tite recette testée et approuvée
(issue du livre "Bonnes recettes contre le mauvais cholestérol" et dont la recette initiale est "salade de cresson au saumon)Il faut :
1 roquette
12 radis roses
1 oignon rouge
60 g de saumon fumé
1 c.à.s d'huile de tournesol
le jus d'un citron
2 c.à.s de crème fraîche allégée (on trouve de la 5% de MG maintenant
)1 c.à.c d'aneth
sel et poivre
Répartir la salade sur un plat de service ou 2 assiettes. Couper les radis en rondelles. Peler et émincer l'oignon. Disposer le saumon fumé coupé en fines lanières.
Faire la vinaigrette avec l'huile, le jus de citron, la crème fraiche et sel et poivre et la verser sur la salade au moment de servir.
Soupoudrer d'aneth.
Bizzzzzz