Salade de petites crevettes

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1 Recette mai 2003

Ingrédients Équivalences

150 g de petites crevettes cuites
une tomate coupée en dés
une petite courgette longue coupée en bandes, grillée
quelques feuilles de batavia
un peu de citron

Allez, je commence.

Entrée

Salade de petites crevettes

- 150 g de petites crevettes cuites
- une tomate coupée en dés
- une petite courgette longue coupée en bandes, grillée
- quelques feuilles de batavia
- un peu de citron

Posez les feuilles de salade dans une assiette;
ajoutez les dés de tomates;
ajoutez les crevettes
posez les courgettes grillées sur le pourtour de l'assiette
écrasez le moitié d'un citron sur le tout
arrosez d'huile d'olive
un tour de poivre dessus et le tour est joué

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