Sarasson ?

Hier j'ai entendu parler de sarasson : mélange de fromage blanc, fines herbes, ail, sel et poivre... Si quelqu'un à la recette je voudrais en faire. Cette sauce est servie en accompagnement avec des pommes de terre. Je suis au régime (cholestérol) donc à la recherche de sauce allégée. Merci d'avance pour vos réponses.
Annie

la recette du Sarasson est à base de fromage blanc auquel on ajoute du sel, du poivre, de l'ail, et des fines herbes (cerfeuil, persil, ciboulette, etc.)...
Tout selon selon vos gouts.
Bon appétit

Merci, j'ai ajouté de la moutarde et du citron.
Annie

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eclipse delune

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