Ingrédients
Équivalences
- 400g de fromage de brousse
- 6 courgettes coupées en rondelles
- 4 gousses d'ail pelées et hachées
- 1 rouleau de pâte brisée
- 8 càs d'huile d'olive extra vierge
- 2 càs de graines cumin sel et poivre
Tarte tatin de courgettes à la brousse
ingrédients
400G de fromage de brousse
6courgettes coupées en rondelles
4 gousses d'ail pelées et hachées
1rouleau de pâte brisée
8cs d'huile d'olive extra vierge
2cs de graines cumin sel et poivre
dans une terrine versez le fromage émiété ajoutez l'ail les graines de cumin et les deux cuilléres à soupe d'huile salez poivrez mélangez les ingrédients
faites revenir les rondelles de courgettes à la poele avec un peu d'huile pendant 5 mn
huilez un moule disposez les rondelles de courgettes bien serrés les uns contres les autres parsemezl a préparationà la brousse puis recouvrez de pâte
enfournez 30 mn à 210 th 7
démoulez sur un plat et servez chaud
ingrédients
400G de fromage de brousse
6courgettes coupées en rondelles
4 gousses d'ail pelées et hachées
1rouleau de pâte brisée
8cs d'huile d'olive extra vierge
2cs de graines cumin sel et poivre
dans une terrine versez le fromage émiété ajoutez l'ail les graines de cumin et les deux cuilléres à soupe d'huile salez poivrez mélangez les ingrédients
faites revenir les rondelles de courgettes à la poele avec un peu d'huile pendant 5 mn
huilez un moule disposez les rondelles de courgettes bien serrés les uns contres les autres parsemezl a préparationà la brousse puis recouvrez de pâte
enfournez 30 mn à 210 th 7
démoulez sur un plat et servez chaud