michb2005, en effet, quand on a une insuffisance rénale, il faut limiter l'apport en protéine afin d'éviter une protéinurie. La majorité des aliments contiennent des protéines. Cependant, certains en contiennent beaucoup, c'est le cas des viandes, poissons, œufs et produits laitiers pour les protéines animales et céréales, soja, légumineuses (lentilles, haricots, pois, fèves…) pour les protéines végétales. Qu'ils soient frais ou secs, ça ne change pas grand chose. Ce sont donc des aliments à limiter mais pas à exclure car notre organisme en a besoin pour se maintenir et se reconstruire.
Les petits pois ne sont pas classés dans la catégorie légumineuse (mais légumes "verts"

mais, ils contiennent à peu près la même quantité de protéines que les légumineuses : il faut donc les limiter.
Les pâtes, riz, blé... contiennent bien sûr des protéines mais en petite quantité. De plus, ce sont eux qui apportent de l'énergie à notre organisme, il faut en consommer tous les jours. Attention cependant aux germes de blé qui contiennent autant de protéines que les légumineuses.
Ne pas oublier de manger des fruits et des légumes.