Astuce pour accélérer le mûrissement des figues

Bonjour

Je me demandais (et ma grand-mère moins internetophile avec moi) s'il y avait moyen de faire quelque chose de figues vertes, non arrivées à maturité. Elle a un figuier très prolifique en juillet, mais en Bretagne les rares qui mûrissent sont bouffées par les oiseaux...

J'ai trouvé ça et là sur internet plusieurs recettes à base de figues vertes (confitures surtout), mais j'ai l'impression qu'on parle de figues mures (vertes, mais à maturité), donc une espèce à part.

Des idées pour utiliser les "pas mures" ?

Merci.

Salut.
Il y a un moyen pour accélérer le mûrissement des figues sur un figuier: Enduire d'huile d'olive avec un petit pinceau la partie bombée, là où était la fleur.
Un inconvénient: elles mûrissent toutes ensemble, même les non-enduites.
Elles seront peut-être moins grosses, mais au moins...
C'est ce que nous faisions, en Espagne, les mauvaises années, ou lorsqu'on était pressés d'en manger.
Pourquoi est-ce que ça ne marcherait pas en bretagne ?.
Tu ne perdras pas grand-chose en essayant sur quelques-unes.