Astuce pour bien faire dorer des gâteaux secs?

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1 avr. 2009

Bonjours à tous,

Comment est ce que je peux aire dorer des gâteaux secs genre sablé? J'ai essayé en badigeonnant d'eau sucré, mais ça marche pas terrible. J'ai pas osé essayé le jaune d'oeuf.

Mercii

2 avr. 2009

Mélange moitié-moitié jaune d'oeuf et lait, c'est parfait...