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astuce pour classer les recettes

18 réponses · 4278 vues

1
Je ne sais pas si c'est un truc hyper connu, mais a tout hasard:

Si vous avez des tas de recettes recopiées sur des petits bouts de papier,ou découpées dans des journaux.
Vous pouvez classer le tout dans un album photo. Cligne de l'oeil
Au moins, les recettes seront protégées, et facilement retrouvées!
2
Pour ma part,
j'ai une farde dans laquelle je glisse mes recettes dans des chemises en plastique. Je retire celle dont j'ai besoin et elle ne se salit pas avec les "spitures" ou éclaboussures. Idée
3
salut a tous

Moi aussi j'avais l'habitude d'écrire a la vas-vite sur des petits bouts de papiers. je les ai toutes réuni, je me suis mis devant l'ordi et je l'ai est écrites correctement et imprimée.Maintenant ,elles sont toutes sous pochette plastique dans un grossss classeur.

Comme ça ,je trouve tout Rire (lol) Ça prend du temps ,mais on cherche moins et ça traîne moins dans les
coin Razz (Ha ouaip :-p)

a+ cathy
4
Salut Cathy Heureux
Ca a du être un sacre boulot de tout taper Heureux
Moi personnellement, j'aime bien garder les recettes écrites sur des petites bouts de papier, surtout quand ils ont ete écrits par d'autres personnes, famille, amis, je trouve ca sympathique, alors je conserve précieusement dans un album.
Quand a mes recettes imprimées de supert., il va falloir que j'investisse aussi dans des classeurs, parce que ca commence a devenir envahissant Très Heureux
5
personellement j'ai un gros classeur ou je range mes recettes que j'écrit a la main (c'est plus jolie je trouve) elle sont classer en différentes parti (dessert, entré...) par contre en atendant detre écrite elle ont dans l'ordi dans un fichier (cuisine) lol

voila pour moi!!!!!!!!!!!! Cligne de l'oeil
6
C'est chouette que tu t'intéresses déjà autant a la cuisine Melody Heureux
Ecrire a la main toutes les recettes prend du temps, mais ca donne un classeur bien plus personnalise.
bravo Bravo !
7
oui mais si j'aime la cuisine c'est a cause de ma mamie elle me donenr du riz des pâtes et tt pour jouer a la maman!

lol

pour en revenir au classeur je vais chercher différente image sur la recettes (apr ex des macaron en photo) et je colle!! Cligne de l'oeil

mais je pense que je vais les réecrir a l'ordi car j'écrit trop gros!!!!
8
Mon mari m'a incitée à utiliser ACCESS (base de données) pour y encoder toutes mes recettes. J'ai 5 gros classeurs A4 remplis! (recettes mises dans des pochettes plastifiées) + de nombreux livres et collections sur la cuisine. (3 rangées d'une bibliothèque!!!)

Je m'amuse bien en les encodant car je me dis que celle-là sera faite car elle me semble bonne, j'élimine toutes celles que je ne ferai jamais car elles comportent un ingrédient que nous n'aimons pas (style crustacés, foie gras, plats à base de gélatine...).

Quand j'ai besoin d'une recette, je fais une recherche avec comme critère de choix par exemple dessert ou veau, porc... et l'ordinateur me sort toute une liste de recettes contenant soit du porc, veau ou tous les desserts car je les ai classées selon des catégories (dessert, légumes,veau, porc, volailles...).

Cela est très facile aussi pour les retrouver car j'ai ajouté une plage pour la source ( si c'est un classeur, alors elles sont numérotées et si c'est dans un livre c'est untel livre et à telle page!)

A + Annie
9
Hello Annie
Je pense que c'est pas mal de profiter des 2 méthodes quand on est accros de la cuisine, les classeurs et bouquins de cuisine sont sympas a feuilleter et puis les classements avec access aident a mieux en profiter. Va falloir que j'y songe aussi.

Dis-donc, tu me bats a l'aise en collection de livres de cuisine, ca va, j'ai encore a découvrir Très Heureux
10
moi je vais paretre ridicule a coter j'ai que 2 mini bouquin (un sur le chocolat , lautre sur les crêpes et les pizzas) remarque ils sont super!!! Cligne de l'oeil
11
Moi je met tous dans l'ordi, une page word par recette si j'ai une photo je la scanne. Et chaque page word est classé dans des dossiers page catégorie ( dessert aux fruits, courgette, volaille, liqueur etc..).

Puis j'ai dans un fichier excel avec la liste des recettes, le dossier ou elle se trouve et différente info comme le nombre de convives, le temps de préparation, cher pas cher etc..) et j'ai fais un lien pour chacune des rcettes vers la feuille word lorsque je clique dessus il m'ouvre automatiquement la feuille word de la recette. Lorsque le tous sera finis de classer, je graverais tous ca sur un CD.

Voila Très Heureux ça prend un temps fou, mais j'adore l'informatique
12
Je suis aussi une accro du classement par ordi interposé.
Faut dire que ça m'énervait de voir les tiroirs remplis dans un désordre indescriptible chez maman.... à un tel point, qu'elle ne les ouvre jamais !

Je travaille par fichiers WORD, un par catégorie (viandes, volaille, poissons, légumes, recettes à base de fromage, cocktails, soupes et potages, amuse-gueule, .....).
Un sommaire par ordre alphabétique en première page de chaque fichier.
Je rêve de faire des liens hypertextes, pour ne pas à devoir faire défiler tout le document jusqu'à la recette voulue, mais je n'ai pas encore compris comment ça marchait !

C'est marrant, ça fait un peu maniaque sur les bords alors que je suis une bordélique en puissance !
13
Je sais faire les liens d'excel à une feuille word, c'est d'ailleurs pour cela que je tape une seule recette par page, au lieu d'en mettre plusieurs.

Je vais regarder pour les liens word, et je t'expliquerais Très Heureux
14
Haricot j'ai trouvé, pour faire tes liens sous word

1 - Tu indiqué à word que les titres de tes recettes sont des titres, il faut pour cela que tu passe par mise en forme en haut à gauche.

2 - Tu te met en haut de ton document, un click droit et lien hypertexte, tu vois apparaître la liste des titres de recettes tu choisis le titre que tu veux insérer. Puis ok

3 - ensuite tu as en haut de ton document ton lien vers ta recette, tu n'a plus qu'a appuyer sur la touche ctrl et faire un click sur la souris en même temps, il t'enverra aussitôt vers le titre de ta recette dans le document.

Voila j'espère que mes explications sont clair, sinon j'essairai de t'expliqué d'une autre façon Très Heureux
15
Bonsoir

Comme tout le monde, des recettes j'en ai partout aussi.

J'avais commencé une base de données dans Access, mais il y a quelques temps, j'ai trouvé sur Internet, un logiciel gratuit très simple à utiliser et du coup je l'ai adopté.
En fait, c'est un index pour les recettes de cuisine.
Il y a déjà une base de créée, mais on peut créer la sienne.

Facile à remplir, il y a différentes zones :
Nom de la Recette
Catégories
Sous-catégories
Magazine ( ou livres ou classeur) dans lequel se trouve votre recette.
N° et Page
Et une zone pour y mettre des annotations.

Il n'y a plus qu'à chercher selon les besoins.

Hello, Kikou, Bonjour
16
Moi je met tous dans l'ordi, une page word par recette [...] Puis j'ai dans un fichier excel avec la liste des recettes...
Fanchounette a écrit :


Bonsoir,

Très bonne idée Fanchounette, je t'avouerai j'avais bien pensé à recopier toutes mes recettes à l'ordi, une par doc. Word mais je trouve que cette histoire de fichier Excel est très bonne également, je n'avais jamais pensé à ça.

C'est vrai que ça prend un temps fou, j'avais commencé lorsque j'étais étudiante en me disant que quand je travaillerais j'aurais plus de temps, mais tiens, c'est tout le contraire et je n'ai jamais trouvé le temps de continuer. Mais il faut que je m'y remette, bientôt, ma maman qui est beaucoup moins ordinateur que moi va en avoir fait plus que sa fillotte...

Ciao
17
Moi j'ai un problème c'est que je récupère plus vite les recettes sur le net que je n'arrive à les taper, je fais bien des copier coller mais je les remet en forme a ma façon.

Donc beaucoup de boulot, mais j'ai le temps, je le fais petit à petit Très Heureux
18
Bonjour,

J'ai une liste de recettes sur excel et pour en trouver une, j'utilise les filtres et je peux ainsi faire un choix par catégorie, par mot dans le titre des recettes ou par ingrédients.

Je tape mes recettes sur word et je peux faire le lien.

Le seul problème, c'est le temps pour rester à jour car je fais beaucoup de copier-coller.
19
Salut Tout le monde,

Pour ma part, elles sont un peu en vrac de partout. Et c'est vraiement le bazard car depuis que je suis sur les forums du forum (et pourtant czla ne fait vraiment pas longtemps) j'ai récupéré pas mal de recette et il faut vraiment que je pense à les classer.
Je pense que je vais utiliser comme vous World ou Excel mais par curiosité pourrais-tu m'envoyer Didithe le lien vers ton logiciel sur mon MP. Merci souci Anémone souci

Octopussy