Astuce pour éviter au riz de durcir en refroidissant ?

Bonjour à tous et à toutes.
Quelqu'un aurait-il une astuce pour éviter que mon riz ne durcisse au frigo svp ?
A chaque fois que je veux faire de la salade de riz, je le laisse refroidir à température de la pièce puis je le mets au frigo et le soir il est déjà dur sous la dent
Je ne mets pas de vinaigrette dedans, peut-être est-ce un tort ?
Voilà, merci d'avance pour vos conseils !

Moi aussi je laisse refroidir a températue ambiante puis au frigo.
Quand je le sors je le passe sous l'eau et c'est bon

je vais essayer comme ça, merci

Si c'est pour faire en vinaigrette, comme tous les légumes d'ailleurs, il faut mettre la vinaigrette dessus dès qu'il est cuit,ça s'imprègne beaucoup mieux, et le remuer bien sur, tu fais ça pour tout ce que tu veux manger en vinaigrette, toujours sur les légumes chauds

Merci pour le message de bienvenue et merci pour vos conseils