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Astuce pour glace très dure ?

1 réponse · 998 vues

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bonsoir,
l'une d'entre vous a t elle un truc pour éviter ce problème. très ma glace deviens dure et impossible de faire des boules à moins de laisser un moment hors du frigo et là ça commence à fondre. j'aimerais bien profiter de ma sorbetière mais ça m'en retire l'envie quand j'y pense
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Si le congélateur est trop froid, la glace devient très dure...

Il faut se tenir à -18 / -20°, pas moins.