Astuce pour réaliser une quiche sans crème

au secours !! je souhaite réaliser votre recette de quiche mais je n'ai pas de crème fraîche mais de la crème liquide !!! comment faire ??? merci de m'aider !! signé une novice en cuisine !!

Tu peux sans problème remplacer la crème fraîche par de la crème liquide !
Même par du lait... (la vraie quiche lorraine se fait avec du lait d'ailleurs)

Guiom

Quand je met du lait je mélange un peu de farine sinon trop liquide
Non quand pensez vous

Le risque est grand que si tu mets de la farine en plus tu auras un goût de farine trop prononcé... Je sais pas si tu as déjà fait un roux...la il faut aussi bien le chauffer pour enlever le goût de la farine qui pourrait dominer dans les sauces....

La crème liquide ne posera aucun problème!!