astuce pour recoller une pâte cassée

Hello tout le monde !

Catastrophe, en voulant déplacer mon fond de pâte sablée avant de le garnir (pour une tarte au citron), je viens de casser une partie de tour !
Un morceau entier m'est resté dans la main (mais entier, heureusement, le morceau).
Est-ce que je peux le recoller, vous croyez ?
Avec quoi ?
Du blanc d'oeuf ? Je laisse sécher ou il faut recuire légèrement pour que ça sèche ??

Bref ... j'ai une fois encore bien besoin de vous !

Essaye de le recoller avec un peu de beurre si tu ne le repasse pas au four et tu peux maintenir le tout avec un ruban de tissus et un joli noeud
Si tu dois repasser au four essaye avec une ceinture de papier alu a ôter au moment de servir

Merci Serge !
Réponse arrivée trop tard pour résoudre le problème mais mille merci quand même ...
La pâte ne devait pas repasser au four j'ai donc tenté le recollage avec du blanc d'oeuf et j'avais pensé en effet à tenir le tout avec un ruban ...
Tu crois qu'avec du beurre ça aurait tenu ?? Il en aurait fallu beaucoup, non pour que ça tienne ...
Enfin, heureusement, avec le blanc d'oeuf je me suis sortie du pétrin !!
Merci tout plein à toi pour ton aide ...