Astuce pour seringue à pâtisserie manuelle

bonjour,
on m'a offert une seringue à pâtisserie alcor j'ai fais la pâte a biscuit préconiser sur la boite et suivie le mode d'emploie mais je n'ai pas réussi, quelques soit la grille utilisée la pâte ne se coupe pas j'ai tenter avec un couteau mais résultat catastrophique.pouvez vous me dire qu'elle astuce pour que la pâte se coupe toute seule après la pression. merci pour vos réponses

bonsoir,

je ne sais pas quel est ton modèlede seringue,
mais la mienne sert à remplir les gâteaux de crème (choux, éclairs etc.)
ou à dessiner des décors sur les gâteaux, avec de la crème au beurre ou de la chantilly.

en principe ça ne sert pas à façonner les gâteaux, et il n'y a rien de prévu pour découper de la pâte

bonsoir azalée
ma seringue a des disques pour faire des biscuits de différentes formes sapins, étoiles, fleurs ect...et des douilles pour les décors. Dans le mode d'emploie il est expliqué de mettre la pâte dans la seringue, de choisir la grille puis de faire fonctionner le piston alors effectivement la pâte forme un dessin mais je n'arrive pas a la couper je vais essayé une autre pâte elle était peut être trop ferme. enfin merci pour ta réponse

Moi aussi j'ai ce pistolet à biscuit et je n'y arrive pas.
Je viens de rechercher des conseils des Toinettes
"Tout est dans la consistance de la pâte,l'appareil doit être posé à plat à plat sur la plaque quelques fois j'appuie un petit coup avant d'appuyer un deuxième coup pour faire sortir la pâte
Ne pas travailler longtemps la pâte , la chaleur des doigts cuit la pâte et après elle est trop friable

merci michb2005 pour ta réponse je pense aussi que ca vient de la consistance de la pâte des que je pourrais je recommence et vous tiens au courant