Astuces pour cake compact

Bonjour a tous

je fait des cake au yaourt et il reste compact

avez vous une astuces pour y remédiez

merci à vous

bonjour Papy

nous voulons bien t'aider

pourrais-tu nous faire partager ta recette ?

merci

angèle007

recette clasique normale de tout le monde

simple à faire

alors si ta recette est classique comme tu l'écris
est-ce que ta pâte est épaisse, si c'est le cas il faut "l'éclaircir" plus liquide
tu rajoute un peu de lait dedans la pâte de doit pas être épaisse ou alors tu mets trop de farine

le four doit être préchauffer à 180° ou thermostat 6 (suivant les fours bien entendu) et la cuisson à suivre environ 30 à 40 mn au "MILIEU DU FOUR"

angèle007

merci angele007

mais de rien

et bon cake

bonne soirée

angèle007

Est-ce que tu bats les blancs d'oeufs en neige ?

bonsoir Cris 07

je répond à la place de Papy qui nous dit très clairement que sa recette "EST CLASSIQUE" donc on ne bat pas les oeufs !

bonne soirée

angèle007