Astuces pour les tomates farcies

Bonjour,

Quelqu'un aurait -il une astuce pour faire tenir les tomates farcies droites dans le plat sans pour cela devoir toutes les coller les unes aux autres au centre du plat?

Un grand merci d'avance

Coucou,

Tu coupes légèrement les tomates à la base comme cela elles restent bien droites dans le plat. On procède de la même façon pour cuire les pommes au four.

Ciao

Un anneau d'oignon sous la tomate
Durant la cuisson la tomate s'affaissera un peu sur lui-même pour avoir un fond plat.

Coucou à toutes
Alors pour que les tomates farcies tiennent bien droites dans mon plat déjà j'essaye de les acheter assez plates et puis je leur fait un lit de riz dans le fond du plat que je parsume de beurre et que je mouille avec un peu de bouillon de légumes ou de vollaille, puis le jus de tomates et de la viande coule dessus et le parfume super bien, miam disent les enfants qui raffolent de ce riz en accompagnement des tomates. Si en cours de cuisson... j'ai l'impression que le riz s'assèche de trop, je rajoute un peu de bouillon.