Brochettes plus agréables

bonjour vous avez surement remarquer quand vous faites des brochettes au barbecue les oignons et les poivrons sont crue et la viande cuites et c'est pas tellement agréable en fait je fait sautées a l'huile d'olive avec de l'origan mes oignons et mes poivrons et ensuite je fais mes brochettes comme çà met legumes finissent de cuire aprés avec la viandes et c'est quand meme meilleurs voilà les pros le sauront déjà mais c'est plus pour les novices de la cuisine cordialement yolo.....