Chantilly plus légère

673 vues

1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

un blanc d'oeuf
crème

Chantilly plus légère :

Mélanger un blanc d’œuf à la crème. Incorporer quelques gouttes d’eau très froide en fouettant, ainsi elle montera sans peine.

Modifié (nov. 2004)

Recettes similaires

Chantilly aux fraises et fromage blanc légère par lemoncake
Mousse au chocolat plus légère ! par Solange
Chantilly par **Caloo**
Chantilly par clongo8
Mousse au citron aux fromages blancs par marco leptigro
Chantilly au syphon à gaz par Nefertari
Crème chantilly à la vanille par Nicole
Chocolat chantilly aux framboises par noicoco
Bonne chantilly par blanquette
Chantilly stabilisée au Cremfix par SERGEM
Ananas chantilly par la montagnole
Cygnes chantilly aux oeufs et vanille par Sophie21
Chantilly au chocolat noir Émulsion Brillante par Sophie21
Une chantilly reussie ! par gwenzilla
Chantilly Nutella aux fruits par Alicie