Colorer la chantilly

Bonjour,

Je voudrais colorer de la chantilly pour garnir un gâteau.
A quel moment faut-il incorporer le colorant ?
Quel type de colorant faut-il utiliser ? Est-ce possible avec le colorant liquide que l'on trouve en grandes surfaces ?
D'avance merci

Une fois que ta chantilly est montée, tu y incorpores le sucre glace puis tu continues à fouetter. Enfin, tu y verses quelques gouttes de colorant alimentaire liquide que l'on trouve ne grande surface. Tu fouettes et c'est prêt!
Par contre, fais attention à ne pas la fouetter trop longtemps car ça risquerait de devenir du beurre coloré!

Tu me garderas une part de gâteau!

bonsoir,en quel couleur tu as coloré ta crème demain,je fait un gâteau,et j'aimerez aussi la colorer,je l'ai déjà fait en rose,et cette fois si,pas d'idée...merçi

Galica,

Moi aussi, j'avais coloré ma crème en rose.
Tu peux la colorer en jaune, vert, bleu.

Eclairette

merçi eclairette,mon gâteau est fait,suis restée dans le rose,j'en poste une photo.
a bientôt