Comment battre de la crème fraiche

bonjour à toute

voilà j'ai voulu faire de la crème fouettée mais celle ci n'a pas pris,pourtant j'en ai déjà fait,mais cette fois c'est de la crème allégée,peut-être est ce que c'est a cause de ça,enfin ici elle est toujours a l'état liquide,si quelqu'un peut m'aider

merci

Bonjour,

si c'est de la crème allégée en effet jamais elle ne montera en chantilly... Il faut de la crème entière : tu la places au froid avant, avec ton saladier, et tu verras ca montera tout seul

ah ok,je m'en doutais un peu,mais bon j'ai voulu essayer,c'est vrai que la crème allégée (en crème fouettée)on en trouve pas dans le commerce (en bombe)donc j'ai voulu la faire moi même,tanpis,qui n'essaye rien n'a rien,

merci sophie

a plus et joyeux noël