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Comment bien chiqueter ma galette pour éviter les fuites ?

4 réponses · 4723 vues

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bonjour je viens de finir la pâte feuilletée inversée pour une galette (premier test qui m'a l'air pas mal du tout)mais j'aimerais savoir comment bien chiqueter ma galette pour éviter les fuites de crèmes ...merci de m'aider si vous trouvez de bonnes photos explicatives ...après je posterais ma galette by.....
je la fais avec soins c'est pour l'école de ma fille !

pâte feuilletée inversée (adoptée!)
P feuilletee inversee
Pate feuilletee inversee 2
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merci pour les liens .....ma galette était pas mal mais peu mieux faire !...et je suis motivée donc ce week end repatefeuilletée inversée
Galette
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merci pour les liens .....ma galette était pas mal mais peu mieux faire !...et je suis motivée donc ce week end repatefeuilletée inversée
Galette
meknassia a écrit :


et mon autre erreur je mets toujours trop de frangipane et ca me gêne pour surperposer les ronds !
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