Comment bien gérer son congélateur

je tiens à jour une liste de tout ce que je met au congel , je n'oublie pas de barrer quand je sors quelque chose , de plus, en lisant la liste, je trouve l'inspiration pour faire le menu . J'ai mis cette liste sur l'ordi , je l'imprime, c'est tout propre et je barre ou ajoute , quand trop fouille fouille, je la remet à jour et hop c'est reparti !
si congel à tiroirs, je fais des colonnes avec tiroir 1, tiroir 2 etc ...
c'est super pratique

J'ai adopté également cette technique car entre mon congélateur coffre et ma case congélateur, je ne savais plus ce que j'avais en stock : surtout lorsque l'on met un agneau, des volailles, du veau et du boeuf en grande quantité.

De plus lorsque le fournisseur de produits surgelés passe , c'est plus facile pour la commande.

Ma feuille est fixée sur ma case congélateur avec le stylo juste à côté autrement on oublie.

J'ai au dessus des congels,1 de 400 litre et 1 de 200, j'ai des légumes du jardin,1 ardoise blanche ou l'on écrit avec un stylo à effacer à sec, les produits en principe restent écrits, quand je mets quelque chose dedans, je fais des bâtons à coté du produit et quand j'en sort 1 j'efface 1 bâton au doigt c'est très rapide!