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Comment conserver les friandises de noël faites d'avance

5 réponses · 1584 vues

1
bonjour!

Pour noël je voudrais faire des chocolats, biscuits et autres friandises. J'ai vu qu'il y avait plein de recettes sur le site mais pour certaines le problème est la conservation.

En fait je voudrais offrir des petits ballotins, mais il faudrait que je ne sois pas obligé de conserver les chocolats au frigo car certains amis à qui je vais les offrir ne pourront pas les mettre immédiatement au frais. Donc je suppose que je ne peux pas faire de truffes par exemple qui vont fondre sinon. Heureux

Je voudrais aussi savoir le temps et mode de conservation des biscuits de noël.

Merci beaucoup!
2 Recette

Chocolats aux Noisettes de Noël

Ingrédients Équivalences
  • 100g de végétaline
  • 200g de chocolat noir
  • noisettes
Recette certifiée 100% sans IA
Chocolats de noël (qui ne se garde pas forcément au frigo, juste dans un endroit frais)

Faire fondre au micro-ondes :

100g de végétaline avec 200g de chocolat noir.

Dans un moule à bouchées en silicone (ils en vendent chez tupw), mettre une noisette dans chaque alvéoles, puis recouvrir(chaque alvéole) avec le chocolat.

Laisser prendre au congélateur une bonne demi heure avant de démouler.

On peut remplacer les noisettes par n'importe quoi d'autre (orange, noix de coco rapée, noix, fruit sec etc...)

Noel
3
Moi je fais des truffes au chocolat mais je les roule dans la noix de coco au lieu de la poudre de chocolat: les enfants préfèrent
tchaoooo Kalon
4
merci beucoup à vous deux pour vos réponses! Heureux
j'ai une petite question : combien de temps se conserve des ruffes si elles ne sont pas au frais?Question merci!
5
Je ne sais pas moi je préfère quand elles sortent du frigo et avec tu faire des roses des sables (trop facile)
bon apétit
Kalon Bisou
6
pourquoi tu ne fais pas des pâtes de fruits c'est super facile , tout le monde aime ça et tu peux les conserver à température ambiante Heureux
tchaoooooo Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
kalon