Comment conserver les gousses de vanille

Bonjour à tous et à toutes

Je viens de revenir de Martinique et dans mes bagages j'ai ramené des gousses de vanille mais je ne sais pas comment je peux les conserver. Et si vous avez des idées pour les utiliser , n'hésitez pas.

Merci

je viens de la Réunion et j'ai une réponse pour toi ^^ ... je te conseille de les emballer d'un papier en aluminium et de les ranger ensuite dans une boite en plastique fermée... c'est comme ça que je procédé j'en ai une ptite cinquantaine qui sont dans mon placard depuis des mois ^^ et ils sont toujours bon.

Merci à tous les deux pour vos réponses

Tu prends un bocal en verre assez haut bien sur et tu mets tes gousses debout dedans,tu ajoutes un peu de Rhum blanc, pas beaucoup environ 2 centimètres, ça se garde hyper bien, c'est à la Réunion qu'on me l'a dit,si les gousses sont toutes fraîches au début tu les mets pareil dans un bocal mais avec du sucre au fond après tu récupères ce sucre vanillé

Bonjour,

je vais aller en Martinique en janvier et j'aimerais aussi ramener des gousses de vanille. J'ai toutefois lu que la vanille est moins concentrée que dans d'autres pays. Sont-elles toutefois meilleurs et de meilleures qualités qu'en Belgique ou en France?
Et sont -elles moins chères qu'ici?
MErci d'avance.