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Comment conserver son beurre?

5 réponses · 5878 vues

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Comment conserver son beurre??? Il m'arrive de ne pas utiliser "rapidement" mon beurre, et du coup il devient ranse (je ne sais pas si ça s'écrit comme ça). Auriez-vous une astuce pour éviter ce désagrément?
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Bonjour

Si tu en utilises peu : fais des "portions" par exemple 50 grs, film alimentaire et hop congélateur

Sinon un truc de "vieux" : un bol d'eau fraîche, et il faut changer l'eau .. mais c'est pas pratique (efficace pourtant)

Je pense que la première solution est la plus pratique, en plus ça ne prend pas trop de place Rire (lol) .

Bisous

Lulubelle47
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Tu peux le congeler - j'en congèle assez souvent.

Je mets aussi un déo dans mon frigo qui absorbe les mauvaises odeurs ou un citron coupé en 2.
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lulubelle, on trouve dans le commerce des beurriers avec une partie percée où tu mets le beurre ,et cette partie s'emboîte dans un pot prévu pour mettre de l'eau .Il faut changer l'eau tous les jours .Ce beurrier n'a pas besoin d'aller au réfrigérateur ,et le beurre reste tartinable .
J'en ai un à la maison ,et on s'en sert été comme hiver
Mais pour CocotteDorée ,comme le conseillent Lulubelle et Melyann ,il vaut mieux le congeler en parts ,si tu n'en utilises pas beaucoup .
biz Anémone
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Je le conserve 1 à 2 mois.
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Je ne les met même pas dans un beurrier et je fais rarement ma cuisine au beurre. Je le garde dans le papier, bien refermé et je le stocke dans le compartiment (fermé) de la porte du frigo.
Quand il est décongelé, je l'utilise comme du frais, et pas plus rapidement.
Par contre, j'ai eu une fois ce problème (de beurre ranci) quand je le mettais dans un beurrier et le laissais à température ambiante, pour pouvoir le tartiner.
Depuis, il est toujours au frigo