Comment cuire le marrons?

Comment cuire le marrons?
Se consomme il cru?
Merci

Les marrons ou plutôt les châtaignes peuvent se cuire à l'eau ou grillés au feu de bois (dans cas les percer avec la pointe d'un couteau pour qu'ils n'éclatent pas)
Attention à ne pas confondre avec le marron d'inde qui n'est pas consommable (domage car ses fruits sont magnifiques)

on fait cuire les châtaigne dans une agamelle spéciale (un gore de casserole avec un manche et des trou en dessou ou tou simplement dans une poêle(vieille)a feu viffe