Comment démouler mes chocolats de Pâques ?

1 mars 2005

je viens de faire des chocolats pour pâques dans des moules spéciaux en plastique dur mais les chocolats ne veulent pas se démouler ! Que dois-je faire ?
Vais-je être obligée de les mettre à la poubelle ?

2 mars 2005

Essai de les mettres au frigo je pense qu'ils se démouleront facilement.J'ai vu faire ça à une démonstration par des chocolatiers

3 mars 2005

oui dans le frigo ca marche bien.
sinon tu les mets carrément dans le congel.

4 mars 2005

j'ai été obligée de les mettre au congel et ainsi ils se sont bien démoulés
merci pour vos réponses !