Comment enlever le gout de terre aux côtes de blettes?

Bonjour,

Comment enlever un goût de terre aux côtes de blettes ?

Merci de vos réponses

Salut Périgueux !

Moi je tenterais de les tremper dans l'eau avec un peu de vinaigre .

Ajouter un peu de sucre en plus permet de redonner de la fraîcheur aux légumes qui sont flétris.

Je les ferais cuire ensuite en ajoutant dans l'eau un peu de bouillon cube (légumes ou autre).