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Comment enlever les dépôts dans une friteuse

2 réponses · 2338 vues

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Vous prenez des blancs d'oeufs que vous versez dans l'huile chaude et non brûlante (faites attention!) et vous remuez, recommencez l'opération si nécessaire. Voilà... j'espère que cela servira à l'une d'entre vous Hello, Kikou, Bonjour
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Moi c'est pour nettoyer la friteuse que j'aurais besoin d'un truc, l'huile qui passe sur les bords, cuit et c'est la galère, pour l'huile je la filtre presque à chaque fois
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Une autre astuce quand même plus simple, consiste à placer dans l'huile tiède (non brûlante!) de l'eau:
Lhuile remonte (plus légère) et les impuretés (plus lorde coulent dans l'eau en bas! Reste en bas...
Cool
Laisser figer l'huile à froid, la récupérer en bloc et retirer les impuretés plus lourdes avec l'eau ! Remettre l'huile en place !

Modifié (janv. 2007)