Ingrédients
Équivalences
- chataignes
bonjour,
puisque c'est la saison, un petit truc pour enlever "relativement facilement" les 2 peaux des chataignes : on les incise et on lui passe au microonde quelques s (30 à 40 s suffisent en principe, puissance max) et on épluche de suite temps que c'est chaud (et que ça brûle) et tout part ensemble.
Je les passe au microoonde 10 par 10 et les épluche au fur et à mesure pour éviter de les laisser refroidir sinon c'est pas évident.
Et je fais ça sur quelques j tranquillement, je garde les chataignes épluchées au frais en attendant de les cuire.
Bon courage, moi j'en ai encore une bonne quantité à faire !
puisque c'est la saison, un petit truc pour enlever "relativement facilement" les 2 peaux des chataignes : on les incise et on lui passe au microonde quelques s (30 à 40 s suffisent en principe, puissance max) et on épluche de suite temps que c'est chaud (et que ça brûle) et tout part ensemble.
Je les passe au microoonde 10 par 10 et les épluche au fur et à mesure pour éviter de les laisser refroidir sinon c'est pas évident.
Et je fais ça sur quelques j tranquillement, je garde les chataignes épluchées au frais en attendant de les cuire.
Bon courage, moi j'en ai encore une bonne quantité à faire !
