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Comment raper du chou blanc pour un coleslaw ??

4 réponses · 189 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 chou blanc
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir, je souhaite faire un colesaw (je crois que ca s'ecrit comme ça) et j'ai don cdu chou blanc et des carottes..
les carottes je les passe au Vorweck et ca me les rape mais en petits filaments.. mais pour le chou je ne sais comemnt faire.. embarrassé (oops)

svp dites moi tout !!
ma recette c pour demain soir !!
merci

émilie
2
Bonsoir

pour réaliser très rapidement des lanières de chou, il suffit d'empiler les feuilles les unes sur les autres , puis de les rouler bien serrées avant de trancher le rouleau de chou en fines rondelles

Bonne soirée
Tiffany
3
moi je le fais à la main avec une râpe (le côté le + fin)...puisque pour le coleslaw il faut que le chou soit râpé très très fin ! Cligne de l'oeil
4
Bonjour Très Heureux

Il y a encore plus simple si tu as une mandoline...
c'est une planchette en plastique sur laquelle il y a une lame TRÈS coupante (attention les doigts !) ça va très vite avec ça et je m'en sers pour plein de trucs...
les concombres par exemple !!
Mais peut-être as-tu tout simplement un robot avec une râpe Question
Moi ma râpe est fournie avec plusieurs euh "disques":
un pour le gros râpé, un pour le fin râpé et un pour : TRANCHER Cligne de l'oeil

@+ Bisou
Zoh

Modifié (sept. 2004)

5
je le râpe toujours au robot avec le disque pour faire des rondelles.
Cela marche très bien
J'ai essayé avec le disque râpe, ça fait une purée pas géniale!
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