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Comment sécher du fenouil ?

3 réponses · 4160 vues

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Coucou à tous et toutes!Voilà,j'ai des superbes plantes de fenouil et je voudrais les faire sécher pour la tisane cet hiver plutôt que de l'acheter à la pharmacie comme chaque année.Comment faire ?Les couper en petits brins,utiliser les sommités,faire sécher à l'ombre?Bisous du Var venteux!
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Bonjour Ampusianne,
Pour faire sécher du fenouil ou d'autres plantes semblables (menthe, verveine,...) tu peux en faire un petit fagot et le faire sécher tête en bas dans un endroit aéré et à l'ombre bien sûr.
Quand c'est bien sec, tu détaches la partie qui t'intéresse (feuilles, fleurs, graines, ..., selon la plante ) et tu stockes au sec et à l'abri de la lumière.
Personnellement, j'utilise des sacs en papier kraft pour légumes.
Amitiés,
Fagiolino
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Merci,Fagiolino,je vais faire ça;Bonjour du Var gris mais sans pluie depuis des mois!
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Un peu de Magie tu coupe finement & au micro-onde,& mettre dans une boite.