Comment utiliser des cerises congelées ?

1 juin 2009

Hello,
Pouvez-vous me dire comment utiliser des cerises mises au congélateur : en pâtisserie, faut-il les laisser dégeler ou les utiliser telles quelles ?
NB. Elles ne sont pas dénoyautées.
Merci de votre aide.

2 juin 2009

bonsoir!

les cerises congelées, je les utilise sans les décongeler pour les tartes et les clafoutis; j'augmente un peu la température et la durée de cuisson.
Mone

3 juil. 2009

OK, merci beaucoup. Bonne journée.