Congélation de clafouti

bonjour tout le monde je voulais savoir si je pouvais congeler un clafouti au cerises et des quiches
MERCI

Pour le clafouti, pas de problème. Dans une boite de préférence ou bien à plat dans un sac. Le faire dégeler doucement sur une grille (ça évite qu'il devienne ramollo), éviter le MO.

Pour la quiche, idem mais la faire dégeler à four pas trop chaud.

merci cec 1974 pour tes réponses