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Conseils pour la panure.

3 réponses · 1237 vues

1
bonjour,

impossible de paner quoi que ce soit , mes doigts sont plus garnis que la pièce à paner.

Ça colle et rien n'adhère.

Merci pour vos conseils
2
coucou,
moi quand je veux paner quelque chose, trempage dans de l'oeuf battu mis dans une assiette creuse et ensuite dans un sac plastique remplit de chapelure Cligne de l'oeil , fermer Rire (lol) , secouer Rire (lol) , cuire Rire (lol) , et déguster Rire (lol) , fini les doigts cracra, et la cuisine qui ressemble à un champ de bataille Entraînement physique de boxe
Même système pour la farine Cligne de l'oeil
bizzzzz
3
pour une panure plus croustillante, panez 2 fois

Flêche (Voir ICI) oeuf battu Flêche (Voir ICI) panure Flêche (Voir ICI) oeuf battu Flêche (Voir ICI) panure
4
sinon essaye de le tremper dans de la farine, puis un oeuf battu salé et poivré puis dans de la mie de pain fraîche emmiettée pour le premier passage et pour le deuxième passage passe le juste dans l'oeuf et la mie de pain