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Conservation aliment

6 réponses · 1098 vues

1
bonjour

j'aurai voulu savoir comment vous conserviez les légumes ou fruit ce que vous mettez au frigo ou non car on a beau avoir dans son frigo un compartiment à légume mais moi avec tout ce que j'acheté ça ne rentre pas.

Merci Heureux
2
Les ananas, les bananes, les pommes, les agrumes en dehors du frigo (trouver tout de même un endroit assez frais et sombre).
Les petits fruits (fraises, framboises... au frigo)
Les brugnons, pêches, poires : selon le degré de maturité, dès qu'ils sont mûrs au frigo, avant on peut les laisser en dehors.
Essayer de faire en sorte que les fruits ne se touchent pas (ou les envelopper individuellement dans de l'essuie tout
Les courgettes, les aubergines, les carottes, les pommes de terre idem.

Dans ou en dehors du frigo stocker les fruits et légumes secs (enfin je veux dire essuyés Heureux )
3
Au frigo je ne mets que ce qui est "légumes" :

courgette, patates, chou-fleur, salade, carottes etc...

Tout ce qui est fruits basiques ,je les mets dans un grand plat sur la table de la cuisine (ou à la cave selon la dureté du fruit) :

ananas, abricot, prune, poire, pommes etc...

Le reste :

fraise, framboise, groseilles, mûres, myrtille...

Généralement ça disparaît facilement avant que j'ai le temps de réfléchir ou les mettre Cligne de l'oeil
4
Ah bon ? vous mettez vos pomme de terre au frigo vous ? ! Choqué et les oignons aussi alors ? non ? Choqué
5
Ah bon ? vous mettez vos pomme de terre au frigo vous ? ! Choqué et les oignons aussi alors ? non ? Choqué
minatoun a écrit :


Les oignons non...

en fait niveau pomme de terre, c'est surtout parce que c'est mon père qui me les donne (il les cultive dans son jardin) et j'ai remarqué qu'elles se conservait plus longtemps en étant au frais (frigo ou cave)...

après c'est peut-être bêtement parce qu'elles sont "naturelles"... je sais pas. Roulement de yeux
6
Ah bon, d'accord, je comprends mieux...

Merci pour ta réponse ! Très Heureux
7
je viens de voir que j'avais intercalé des phrases
non je ne mets pas les pommes de terre au frigo, elles n'aiment pas du tout,les carottes tant que je peux j'évite,
Pour conserver les légumes hors du frigo essayer de les acheter non lavés.