Conservation de truffes au chocolat

bonjour voila je suis en train de faire des truffes
mais le problème c'est que certains disent qu'il faut les mettre dans un tupper au frigo et d'autre dans des boites a gâteaux
c'est quoi le mieux

Salut natgirl,

Quand je fais des truffes et qu'il faut les conserver, je les mets dans un endroit frais (pas forcément le frigo mais une pièce fraîche 12-14°) sur mon plat de service, je ne les mets pas dans une boîte. Il faut que tu les garde longtemps?

A bientôt

Bartok

moi au frigo dans un plat hermétique.