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Conservation des lasagnes

2 réponses · 4063 vues

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Bonjour à toutes et tous Très Heureux
Ce weekend je vais chez ma belle sœur. J'aurais aimer lui apporter un plat de lasagne que j'aurais préparé le vendredi matin pour être servie soit vendredi soir, soit samedi midi. Sachant que je vendredi après-midi nous faisons 4 h de route.
Voilà j'aurais aimer savoir si ca ne poser pas de soucis de conservation pour les aliments ? Je tiens à préciser que les lasagnes ne seraient pas encore cuite. Avez vous une astuces pour la conservation ou le transport ? Sachant que je pensais mettre le plat dans le coffre, pour qu'il soit au frais.

Je vous remercie Cligne de l'oeil
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Perso il m'arrive de les préparer quelques heures avant de faire cuire.
Le matin pour le soir, mais je les garde au frigo.
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Compte tenu de la température actuelle, je crois que le coffre fera réfrigérateur. sinon il faut mettre le plat dans une glacière avec des pains de glace.