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Conserver et transporter des brochettes légumes pr apéro

7 réponses · 5936 vues

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Je suis nouvelle, bonjour à tous!
Je cherche une idée pour conserver( une nuit )et transporter mes brochettes légumes et fruits que je vais piquer sur un melon ou un choux je vais les préparer la veille car c'est pour faire un apéro au bureau!!!
Merci pour vos idées Rire (lol)
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Bonjour

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Salut

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Hello, Kikou, Bonjour ce que j'aurais fait, c'est mettre les brochettes prêtes dans une boite plastique longue, et assembler le tout le lendemain sur place, non?
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Moi aussi surtout pour les fruits, à la rigueur les légumes dans une boite en plastique fermée
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Merci pour les premières réponses. Oui je pense je vais préparer les fruits (ananas, melon, pastèque, pruneaux..)la veille, vous croyez ils vont bien se conserver jusqu'au lendemain midi sur les brochettes en bois dans une boîte hermétique? de même pour les brochettes salées (mozzarela,ou fêta et olive, tomate,poivron..)?et je les piquerais sur place sur la moitié de pastèque et melon
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Je mettrais mes cubes de fruits et légumes dans des boites séparées et je les ferais sur place, les légumes, tomates , poivrons je ne me risquerais pas de les piquer avant
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quel mélange feriez vous? que des sallées et sucrées séparées ou mélanger? par exemple mozzarela, poivron melon olive ou fêta sauccisson tomate pastèque ou melon, pastèque anans et tomates , mozzarela, olive jambon? merci pour vos suggestions
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Moi je n'aime pas le mélange mais certaines personnes aiment ça, ça dépend des goûts