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Conserver la salade

4 réponses · 2590 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • salade verte
  • feuille de papier absorbant
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou

Un truc tout simple pour conserver la salade croquante plusieurs jours, sans acheter de boîte spéciale. Je conserve la salade verte, lavée et les feuilles entières, bien essorée dans l'essoreuse (avec la passoire et le couvercle), que je mets au réfrigérateur. La passoire évite que les feuilles ne soient au contact de l'eau d'évaporation et ne se flétrissent. Cligne de l'oeil

J'ajoute aussi une feuille de papier absorbant au fond dans le même but.

C'est bon la salade bien croquante! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
Bonjour,

Je mets la salade dans un sac plastique avec un morceau d'essuie-tout au fond.

Même chose pour le persil.
3
salut a tous Razz (Ha ouaip :-p)

un petit truc pour rendre la salade croquante quand elle commence a faner un peu.Il suffit de la faire tremper un peu dans de l'eau sucrée et elle redevient croquante comme si elle était juste ceuillie.

Ne me demandez pas le pourquoi de la chose car j'en sais rien, mais ca marche Heureux
4
Coucou ! Hello, Kikou, Bonjour

Eh bien moi aussi, je conserve la salade bien lavée et bien essorée dans un sac plastique que je gonfle bien ! (je souffle dedans comme dans un ballon ! dingo )

Comme ça les feuilles ne sont pas écrasées ! Cligne de l'oeil

Béné
5
Pour redonner du tonus à une salade fanée, je fais tremper dans de l'eau chaude (et oui ).

Mais pas brûlante ,au bout de 15 à 30 minutes ,rincer à l'eau fraîche et utiliser rapidement ... Rire (lol)
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