Conserver le basilic

j'ai lu sur un site une astuce pour conserver le basilic: l'acheter frais ou le ramasser dans le jardin pour les chanceux , couper grossièrement les feuilles et les mettre dans un pot rempli d'huile d'olive, le tout au frigo

merci beaucoup,car j'ai un gros basilic dans mon jardin et je pensais que se serais perdu!je vais essayer

pateatarte, je fais mon huile d'olive au basilic pour l'année, je vais bientôt le faire, je met du basilic dans les bouteilles après avoir retiré un peu d'huile pour lui faire de la place,j'essaie d'enlever l'ensemble du bouchon, ce n'est pas toujours facile, mais après je peux bien refermer les bouteilles.
Je vais essayer de faire du pistou et de le congeler en petites quantités car en pot le dessus noirci et ça ne me plaît pas