Vos cornichons sont trop salés , voici un truc simple pour les adoucir:
vider leur bain de trempage en conservant 1/4 du vinaigre
allongez avec 3/4 d'eau additionnée
de quelques cuillèrees de sucre
remettez les cornichons dans ce mélange et le tour est joué
pour obtenir des cornichons plus croquants, il suffit de les baigner à hauteur de vinaigre, puis de faire brièvement bouillir le tout.
vider leur bain de trempage en conservant 1/4 du vinaigre allongez avec 3/4 d'eau additionnée de quelques cuillèrees de sucre
remettez les cornichons dans ce mélange et le tour est joué pour obtenir des cornichons plus croquants, il suffit de les baigner à hauteur de vinaigre, puis de faire brièvement bouillir le tout.